Гораций — владелец и бармен заведения «Пьяный моллюск» в течение 30 лет. Было показано, что он работал там по крайней мере до тех пор, пока Питер и его друзья были завсегдатаями. Гораций также был подстрелен несколько раз, но оправился от каждого инцидента. В эпизоде «Один, если с устрицы, два, если с моря» Гораций продал бар после шторма и переехал во Флориду. Позже он выкупил его после возвращения в Куахог. В «Слепая амбиция» жизнь Горация спасает Питер (который был слеп в то время), когда в баре был пожар.

В «Спасти Устрицу» Гораций случайно убит, когда софтбольный мяч Джерома попадает ему в лицо во время софтбольной игры между баром «Пьяный моллюск» и аптекой Морта. Его смерть заставляет банк закрыть бар. Питер, Джо и Куагмир начали протестовать против этого, пока Джером не купил «Пьяный моллюск», чтобы сохранить наследие Горация.